Sono il Dott. Silvio Fiorio, laureato in Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione umana con 110L presso l’Università degli studi di Milano. Regolarmente iscritto all’O.N.B., svolgo la mia professione di
Biologo Nutrizionista occupandomi di Nutrizione a 360°:
nutrizione sportiva per atleti amatori e agonisti, soggetti in gravidanza e/o allattamento, in età pediatrica e adulta, in contesti di obesità, sovrappeso e di sottopeso, di patologie autoimmuni, dislipidemie, di DCA (disturbi del comportamento alimentare), molto altro.

In studio, in sede di visita, al fine della creazione di un piano alimentare personalizzato e funzionale agli obiettivi, vengono analizzati tutti gli aspetti riguardanti stile di vita, stato di salute e alimentare.

Vengono, inoltre, eseguite una serie di misurazioni corporee al fine di completare il quadro del paziente (Peso, Altezza, Calcolo BMI, Circonferenze, Plicometrie, analisi BIA della composizione
corporea).

Non mi piace sentir parlare di “dieta”. Le parole/concetti vincenti devono essere cambiamento, rieducazione, metodo, pazienza e perseveranza.
Il cibo deve rimanere un amico che ci accompagna lungo un percorso che, normalmente, ha un inizio ma non una fine ben definita.